ultraprocesados, la muerte silenciosa

elarquitecto
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Started 2023-06-13
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lowfour
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2025-01-16
#61
Edited 2025-01-16

Me parece la ostia que en España llegáramos a ver las salchichas como algo casi "premium" o exclusivo de los alemanes.... y no es más que mierda infernal resultado de la posguerra. Sustituto de carne. Que le intenten colocar una mierda así a uno de Segovia o de Burgos en vez de sus chuletillas de cordero a los sarmientos.

Anda a tomar por culo con la bazofia esa....

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2025-01-16
#62
Edited 2025-01-16

@lowfour (post #61)

pues te digo una cosa, cada vez más veo a la peña (jóvenes sobre todo, claro) que en las parrilladas y tal opta por mierdas procesadas, que me dan ganas de pillar un bate y aostiar evangélicamente hasta que vean la luz en las maravillas de las chuletillas a la brasa...

pero claro, mira los precios...

que por cierto, menudo combo

procesados cárnicos, brasas dioxineras y kalimotxo con vinazo... si eso no es maltratar al cuerpo, no sé qué es

elarquitecto
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2025-03-12
#63

esto lo coloco aquí (por no abrir hilo nuevo), total, es echarle mierdas a algo que no necesita mierdas

Image

fijo que la idea era, le metemos ansiolíticos al café y así la peña vuelve a por más porque les deja super felices

café feliz!!

nah, que estaría tronada, como trump, pero sin ser magnate

lowfour
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2025-03-12
#64

@elarquitecto (post #63)

Los slow poisoners son una tribu que requiere un subforo específico.

Me echaron DRONJA en el ColaCao!

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5d ago
#65

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yo no sé muy bien de qué va el artículo, porque me da que están haciendo un poco el cuñao

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son 30€ semanales y no detalla muy bien qué es lo que produce la diferencia

porque si me los gasto en "aguacates" o "chia" o cosas así que no son "normales", la cosa es un poco idiota

la gente compra procesados porque en los lineales del super SOLO encuentras procesados

obviamente no solo, pero la relación entre superficie de "frescos" vs "ultraprocesados" es muy favorable a los últimos

además, tienen más publicidad, tienen mejor packaging, son más "predecibles" (lo mismo pillas kiwis y se te pasan en 2 tardes como que te duran duros como piedras 2 meses o algo así) y los productos de temporada, que son mejores y más baratos, tienes que andarte con un poco de "conocimiento" para no comprar fresas fuera de ella y cosas así

elarquitecto
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5d ago
#66

a ver, 30 euros de diferencia AL MES, entre saludable y no saludable, eso es 1 € de diferencia al día

ostia, a poco que consumas dos cosas de marca blanca en lugar de marca fetén, ya lo tienes

o en lugar de pillar salmón al corte, pillas media pieza y congelas o algo así

no sé, es que me parece ridículo lo del precio

lo del tiempo no tanto, porque es cierto que si no tienes tiempo para cocinar es más cómodo meter una pizza en el horno que amasarla y tal... pero nomejodas, todos sabemos que no siempre es "tiempo" es "ganas"

y esas ganas son también producto de la maquinaria de marketing de todos esos productos ultraprocesados

de todos modos, lo peor de todo son los de alto contenido en azúcar y los que echan azúcar hasta en lo que ni te imaginas que lleva

luego anda la gente diciendo que engorda y no sabe por qué, si apenas come... ya, pero te metes cosas de estas procesadas y tienes de todo menos lo que te nutre... y si encima son light, peor, porque te meten edulcorantes que ya empiezan a avisar de que son casi tan malos o peores que hincharse a azúcar o a zumitos y cosas así

lowfour
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5d ago
#67
Edited 5d ago

Yo he comido Paleo/GF desde 2011, con algunos periodos de mala dieta y gluten no se por qué. Pero en mi casa hay una regla, todo se cocina desde cero salvo alguna excepción (chorizo, alguna salchicha de mierda una vez al mes, etc). Lo mio fue por cuestión de salud... llegué a la conclusión de que tenía alergia al gluten y el cambio fue BRUTAL. Dejar de comer gluten fue ver la luz después de años de sentirme como la mierda. Pero también fue abrir los ojos. El 80% del supermercado son lácteos y derivados, azucar y derivados y harina y derivados.

Son productos estables, que tienen mucha caloría por precio y que tienen una larga conservación. Lo ideal para los fabricantes.

Nuestra dieta es una decisión comercial y no de salud.

Comer Paleo inicialmente me duplicó o triplicó el presupuesto de comida. Y duplicó o triplicó el tiempo de cocina. Ahora no tanto.

Lo que comen los suecos promedios son pasta en forma de conchas que llaman "macaroner" pero no son macarrones, con salchichas o albóndigas congeladas precocinadas. Fácil, se echa el agua, se calienta la sartén, en 10 minutos tienes la comida para los niños.

En esta casa se hace lomo de cerno al horno con especias mediterráneas, arroz, ensalada mediterránea, pasta de calabacín, verduras a la parrilla, sopa de coliflor, entrecot, tomate con aceite de oliva virgen, albóndigas cocinadas desde cero, galettes con harina de sarraceno y emmental, jamón y huevo, tacos mexicanos con guacamole hecho fresco... Pasta sin gluten con chorizo español, tarta de santiago hecha en casa (literalmente 2 minutos + horno!!!!)

Es que no hay comparación posible en salubridad, sabor, color, y calidad. Es otro mundo. Es algo más caro pero no mucho, y no toma tanto tiempo.

El cerdo al horno es darle una vuelta en la sartén, echarle aceite bueno por encima, ajo, tomillo, orégano y pimienta y al horno! 40 minutos con el termómetro y está DE LUJO. La peña come mierda PORQUE QUIERE.

elarquitecto
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5d ago
#68

ah, y luego ves que la gente se instala cocinas de miles de euros, con sus encimeras de cuarzo y caída lateral y nosequé, grifos que cuestan lo que tu retrete, el caro, no el barato, el roca de 500 pavos, electrodomésticos que no son marca blanca carrefour, no sea que venga una visita y vea el firstline o basicline o tristar (turcos o chinorris, salvo alguna cosa)

pero eh, luego no hay tiempo para usarlas, es todo postureo y aspiracionismo, como los cuarentones que se pillan una bici de 3000€ y la sacan una tarde o dos por el barrio, presumen de bici 20min y luego ya si eso duerme en el trastero hasta las 2-3 veces que se acuerda que tiene bici y que hace tiempo que no presume de tener pasta para ese tipo de bicis

elarquitecto
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3d ago
#70

buah, yo los edulcorantes estos artificiales me saben a lodo, yo no puedo con las cosas light

prefiero matarme a azúcar o algo así

pero es que encima te dejan tonto, nomejodas

lowfour
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3d ago
#71

Siempre saludaba, con la cola zero en la mano. DEP DE RIP.

elarquitecto
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3d ago
#72

@lowfour wrote in post #71:

Siempre saludaba, con la cola zero en la mano. DEP DE RIP.

pues igual es por esto que el wetnoodle está gagá, eh?

que habrá predisposición genética y tal, pero si compras más papeletas, te toca la rifa

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