inauguro hilo de los "terruñistas" (y con refrencia a madrid, que últimamente andan muy "terruñizados", madrit es españa y todo eso), para dar cuenta del sinsentido nacional-populista que se montan para ir presumiendo de "raza", "religión" o "moral" o algoasí
por ejemplo, esto del cava;
es un poco idiota todo, porque lo que los catalanes querían proteger es su "marca" y desvincularla de "españa"
al final, los extremeños y demás sub-razas de fuera de cataluña, les estaban comiendo la tostada
peeero, entre unas cosas y otras, se están colando los prosecos y demás espumosos italianos (más baratos de producir, pero con precio similar, o sea, más margen de beneficio... al final esto da para más publicidad y tal)
de todos modos, parece que los catalinos igual se apean de la burra (y más ahora con el desastre "prusesista")
"ahora no toca" ponerse a hablar de superficies. "Toca hablar de estos otros problemas. De marketing, de comunicación, de calidad. A lo mejor vale la pena italianizaros un poco. Saber vender historias. Hay que mirarnos menos el ombligo y ver si desde la posición institucional del Consejo Regulador se pueden hacer otras cosas.
lo mollar es esto:
en Cataluña hay poblaciones en las que el 80% de su superficie ya es cava, por lo que ya no pueden crecer más y "por eso lo cortan". Sin embargo, en Almendralejo se destina a cava el 10 por ciento de la superficie. "Imaginaros todo lo que podemos crecer", cuando además asegura que hay "mucha demanda" tanto de uva, como de cava y botellas.
si siguen poniendo trabas, los que van a ocupar el nicho de mercado serán los italianos (y mira, ni tan mal)