https://elpais.com/gastronomia/2023-04-24/marisa-baque-bebemos-un-cafe-de-mierda.html el consumidor, acostumbrado a un café de “sabores amargos y muy fuertes” necesita recibir algo en su paladar “que le pueda gustar”, para demostrarle así que este producto, cuando es bueno, no necesita aderezos. “ Nadie es capaz de tomarse un café solo . ¿Por qué? Porque casi siempre es desagradable. Lo mezclo con leche, me lo suaviza y le echo azúcar porque así intento compensar ese amargo que tiene esa bebida”, comenta. y bueno, las cervezas españolas son de lo peorcito también, aunque con esto de entrar en la ue, la cosa va mejorando, aunque tenemos una explosión de "artesanas" que son sonrojantes, y las "ipas" que te cuelan, parece que estás bebiendo colonia o algo así en fin, que el café en españa es un tiro al estómago, o solo me ocurre a mí??

me ha recordado a cuando alguien critica el café que aparece en las pelis americanas, porque lo hacen por litros, y yo pienso, pues anda que el que te bebes tú... que tiene propiedades laxantes... y luego están los starbucks, que te meten unos palos de 4€ (bueno, igual ahora es más, que yo hace mil que no paso por delante de ninguno) por una palangana de un brebaje que le llaman "café" pero que el rollo es que le metan de todo y mucha azúcar el misterio, para mí, es que aquí bebamos tanto café y tan pocas infusiones, y no digo té inglés, que bueno, tiene su paladar, sino las mil y una que hay por ahí, empezando por las variantes de té verde, los rojos pu-ehr, los olong, amarillos, blancos y negros (que en el fondo es la misma planta, pero con diferentes secados, bueno, la misma misma planta no, pero casi) yo veo cada vez más movidas (y mezclas) en los lineales de infusiones (y me figuro que en herbolarios es parecido), pero no dejan de ser parches, hasta que no vea que puedas comprar 100g o 200g de te a granel (ya se ven cosas, generalmente son verdes gunpower, mezclados con saborizantes) no me creeré nada (se nota que he estado en japón, eh? pues en china esto es ya en plan "denominación de origen", no es que compras te verde, es que compras te verde de tal o cual región, como si fuera rioja o ribera o albariño o algo así, pero en té verde o oolong o loquesea)

elarquitecto Vente a Suecia y flipas la mierda que beben de café de jarra. Los lattes y tal si están muy buenos. La cerveza española no es mala, es suave y genérica pero la prefiero a la sueca mil veces. De hecho compro siempre mahou y damm sin gluten. La cerveza belga es la ostia pero muy empalagosa. Y las IPAs pues son IPAs pero algunas son estupendas.

Donde no tenéis ni puta idea de lo que es bueno es… LA PIMIENTA. El año pasado estuve de vuelta en Bruselas y no muy lejos del Sablon hay una tienda de pimientas de todo el mundo. Que cosa tan maravillosa! De pimienta que huele a marihuana a la más sencilla y que es la que compre y era ecuatoriana…. Dios mío que aromas, que sabores, que complejidad!!! Lo que tomamos? No sabe a nada, pica un poco y ni eso. No sabéis la diferencia entre unos carbonara con pimienta de toda la vida y con la pimienta ecuatoriana!!! Era llevarlo a otro nivel. Para mi no hay vuelta atrás. Lamentapla. Si queréis os paso la referencia de la tienda.

lowfour ostia! cierto!! estando en japón se ponían muy ufanos porque ellos tenían su pimienta molona y tal, y yo decía, che, esto es pimienta blanca, qué misterio puede haber?? pues pam!! lo que comentas, aromillas que ni te esperabas, porque claro, es "solo" pimienta pues esto ocurre en muchos niveles, uno de ellos el café, por mucho que ahora vengan los de las capsulitas a decirnos que ellos prefieren el arabiga al nosequé puñetas... que se lo encapsulan y ni saben lo que hay dentro yo compro té en una tienda de chinos (supermecao chino de cosas chinas/asia, no chino de cosas a 1€) y ahí tienen variedades y movidas que son la leche, hasta he probado el té de crisantemo, que es como una manzanilla pero en plan "miradme, soy el emperador de china!" o algo así lo de las cervezas españolas que tienen un pase... no sé, después de estar en alemania un año, que allí tienen 30 marcas regionales en cada bundesland o más, y que deben de tener mejor agua o mejor control de calidad o yoquesé, pero aun estoy esperando una cerveza de trigo española que sea... bueno, que sea, porque creo que no hay pero ahora tienes con chocolate, citricos y nosequé mierdas que es como, perovamosaver, no controlas lo básico y te metes en pijadas?? mira como con los vinos sí que estamos espabilaos que casi le damos caña a los franceses, y en espumosos no les atizamos porque los putos catalanes tienen el control de la DO de "cava" y tal, y al final se nos han colao los italianos con su lambrusco (que ni tan mal, eh?) con la tontería lazi

elarquitecto Los vinos españoles son los mejores. Pero sólo exportamos la mierda de rioja aguado y algún priorat regulero. Un priorat bueno, un toro, jumillas de esos modernos, hasta vinos de Madrid excepcionales por pocos euros. Luego aquí me llegan los suecos con sus mierdas italianas o Argentinas o de Australia… pero claro, los vinos buenos de verdad no los traen a Suecia. Pero cuando voy a reserva y cata en mi barrio… dios mioooooooo. Que vinos. Recuerdo hace 20 años Uno que se llamaba A torna dos pasas que era ribeiro tinto y venía numerado y tal… era espectacular. Y no hablemos de los vinos naturales (eko sin sulfitos ni tanto procesado) que en Berlín están súper de moda. Hay cosas excepcionales que te hacen plantearte que es un vino. Pero nada. La peña comprando mierda gabacha e italiana en el monopolio sueco. A mi dame Riesling del bueno, rueda peleón y vinos españoles de esos maravillosos y soy feliz. Buah los vinos de España están a años luz.

Y si, el cava es infumapla salvo excepciones. Un champagne caro no tiene nada que ver.

bueno, pues esta mañana, en el magazine ese infumable (todos lo son, la verdad) que comparte emisión la1 y el 24h, han sacado una "noticia" que es para descojonarse resulta que alguien se hizo viral por un video en el que se quejaba del estado en el que habían dejado el piso 3 chavalas que lo alquilaron el fin de semana... yo, sinceramente, me esperaba ver cosas tipo suelos levantados o armarios hechos astillas con fogata en mitad del salón incluida... cosas así resulta que lo peor, pero de largo, era que habían dejado la cadena del water sin tirar... y ojo, solo se veía papel y ya (supongamos que no lo ha puesto la del video, y que debajo había algo más sólido...) el resto es que ni llegaba a la mitad de las fiestas de piso que he organizado en el mío (cosas de erasmus y ser jóvenes y tal...) en las que te quedabas literalmente pegado al suelo, con botellas por todos lados y cubos y cubos de agua sucia y fregona nueva que esta ya está jodida los suelos estaban bastante limpios, algunos papeles o plásticos o algo así... las encimeras tenían botellas, 4 creo que se podían contar... y el resto un podo desordenado, como las camas, sin hacer!!! que pasó, que fijo estaba estipulado que el "hotelinquilino" limpiase al salir, dejando todo como estaba (en el video de la tipa, salía una comparación con el estado original, claro, las camas hechas!!) y ha resultado que lo han dejado como se dejan muchas habitaciones de hotel yo es que tengo familia que curró de camarera de hotel, y si ve eso se descojona aun más que yo de lo que ha visto y limpiado en fin, te crees un puto lince de la hostelería porque alquilas tu pisito a turistas, y luego resulta que no sabes que los turistas no limpian porque para te pagan, pringao!

elarquitecto QUE SUFRIDO QUE E DE SER RENTISTA MIARMA! No tienen verguenza. Estuve viendo airbnb's en Cerdeña... ostia puta, a precio de hotel con unos muebles paco que flipas. Mira no... gracias. Nunca MAIS. Solo he usado un airbnb en mi vida hace 10 años y fue estupendo, un palacete en el Albaizin de granada. Pero u piso paco de mierda con muebles de ikea de lo más paco y encima tener que limpiarlo yo y que te vengan con lloros y pagar 500€ de fee a Airbnb? NI DE BLAS. Muerte a Airbnb.

lowfour totalmente yo el precio de la pava esa ni idea, pero tiene pinta de que es similar al de un hotelito (pero con cocina, claro) y encima tener que limpiarle el piso y tal, pues qué coño estás pagando?? no pagas sueldos de los currelas no pagas limpieza (esto es sueldo de currelas también) no pagas los impuestos que toca no pagas licencias (bueno, sí que hay licencias de alquiler vacacional, ojocuidao) es que el modelo de hotelización bnb es nefasto, porque todo es lumperización a costas de encalomar los "gastos" (o sea, las externalidades negativas) a los demás, incluido al cliente que a todos nos hace gracia montar un mueble de ikea ( y así te sale un poco más barato), pero si encima tienes que construirlo y transportarlo y el material es penoso... pues sejoda ikea

lowfour No soy un connoiseur pero matiza lo que dices. El problema es que el bueno se queda en la república independiente y no vas a comprar cavas decentes fuera de Catalugñe. Tengo alguna botella que aguantan el tipo ante un Moet barato. Ahora me diréis que el Moet es una mierda pero es que no me regalan botellas más caras. 🤣 Me encanta el Cliquot pero sólo cuando me invitan.

abro el melón; cosas en que te crees muy bueno, pero eres un desastre

lowfour

Intento no quedarme sopas y no puedo

elarquitecto

lowfour
a los croatas se les está haciendo larguísima la segunda parte

y los italianos no encuentran hueco... van a palmar, eh?

elarquitecto

pffffffffff en el 97`

los espagueti marcan (golazo, vale, pero llorando hasta el final)

en fin, empate justo, pero sufrido para italia y los crotatas bien todo hasta el 96` que se le apareció la virgen a calafiiori y marcó (marcó zachagni, pero el pase feten lo da calafiori, aunque lo clava por la escuadra)

muy floja italia y pasa por demerito de los demás
yo creo que croacia pasará, pero ya veremos

eah, ya podéis comentarlo mañana en el café

elarquitecto

paréntesis "futbolero" (ayer menudos truños de partidos, eh?) para hablar un poco de esto

tumores como primera causa de muerte! (vale, 26,6% vs 26,5% infartitos y tal)

se ve que tenemos mucho ruski por españa porque "caidas accidentales" desplaza a "suicidio" como primera causa "externa" de muerte

sea como sea, hay cierta preocupación por lo de los tumores porque parece que se da en gente cada vez más joven
no es que vivamos más y entonces hay más (que es lo que podríamos esperar)

así que lo mismo lo de las zonas de bajas emisiones ni tan mal, eh??

de todos modos, la gráfica es interesante

elarquitecto

los pobres magufos que decían que "repentinitis" provocado por las vacunas, con el culo en llamas

🤣

y encima las muertes por covid en 2023 descendieron otro 73% respecto a 2022

mal día para el negacionista antivacunas, otra vez los datos le joden el relato

elarquitecto

los 90 eran "mortales" en la carretera, eh?
es que menudas tartanas teníamos y menudas carreteras

hasta prácticamente los 2000, que empezó a notarse los planes renove y tal (y que nos pusieron el cinturón en todos los trayectos y bajaron lo de ir mamao conduciendo a "chupito" de aguardiente y dabas positivo ya)

pero ojo a las "caídas" eh?
y los suicidios (y no sabemos cuántos accidentes de tráfico son realmente suicidios...)
y los ahogamientos (la peña es que no ve peligros o qué?)

elarquitecto

lo de los tumores da un poco de miedito, no?

elarquitecto

como sé que sin mis comentarios futboleros no tenéis comidilla en el aperitivo al día siguiente, os informo

tongazo en el chequia-turquia

han expulsado a un checo por una falta que prácticamente le han hecho a él
y la anterior amarilla también era un poco dudosa

en dos minutos a chequia le han jodido un jugador y los turcos solo tienen que empatar

otro partido que fijo hace rico a alguien en las casas de apuestas o algo así, eh?? esto es muy raro

elarquitecto

el arbitro del chequia-turquia se va a quedar solo como siga mostrando tarjetas amarillas a este ritmo, eh?

https://x.com/i/status/1806049784358154263

elarquitecto

al final han ganao los turcos (ya les vale, con el árbitro ese saca-tarjetas)

y sorpresón con georgia que golea a portugal b y se mete en octavos, por primera vez en su historia

parece ser que nos toca contra ellos por ser los terceros del grupo f

lowfour

Me pilláis en grecia, mi atención futbolística va a estar mermada por la ingesta de vinazo griego, de Retzina y de Tsipouro. Grecia mola es como esa España que ya no existe. Acabamos de cenar por 48 euros en chiringuito con pinta dangerous... calamares impresionanes, ensalada griega desmesurada, pasta para el churumbel, tsatsiki (2x), vino, postres, licores y agua con gas... dios mio. HEMOS ENTRADO EN ESTADO COMATOSO GRIEGO.

Mañana aventuras con el coche, playas locas, más calamares o Souvlaki.

Grecia es como era España en los 90. Lo puto mejor.

elarquitecto

lowfour
no me das envidia

bueno, un poco sí 🤣

acuérdate de que las chanclas van sin calcetines, que te veo en modo sueco "on" turista edition a saco

lowfour

elarquitecto

Espera que según la esteta de mi mujer (familia de arquitectos de pro), si llevas camisa negra y shorts negros hasta la rodilla puedes poner birkenstock con calcetín blanco. Es una teoría arriesgada, pero ya me hice con los shorts negros hasta la rodilla. No se si parezco un cholo de la mara salvatrucha o un tio cool. Dilemas.

elarquitecto

lowfour

hombre, si quieres ir como hamilton, adelante

pero lo suyo es más bien esto:

tu mujer esteta es un poco "hamiltoniana", yo te veo más "clásico" (además, estás en grecia, lo clásico manda)

lowfour

elarquitecto

Que va que va. De conservador nada. Estética tirando a techno-punki al final shorts negros, camisa negra y zapatillas estilo chuck negras. Estilo hard-core o gótico temporada primavera-verano.

elarquitecto

bueno, mientras lowfour se pone "hamilton" en instagram, os pongo el cuadro este de cruces

primero georgia
luego posiblemente alemania
y luego francia o portugal

la final... no nos extrañemos si es italia, pero es que el otro lado es tan flojeras que da hasta pereza

elarquitecto

oye @Jag tú vas con pantalon corto y chanclas con calcetines o cómo??

Jag

elarquitecto

Reconozco que un verano algún día me dio por el guiri style..... Perdoname, era joven e irresponsable!

Ya he vuelto al camino de la rectitud, y ahora las chanclas van al aire llenando mis pies de la preceptiva mierda que van acumulando.

elarquitecto

pues sorpresa justita, porque los italianos ya iban flojeando desde la fase de grupos (suiza no tanto) y pasaron un poco llorando y todo

la "mala" noticia es que la victoria de españa frente a esta italia es un poco meh... vamos, que lo mismo nos golea georgia (bueno, no tanto, pero en cuartos... la maldición está ahí, son nuestras costumbres y tal...)

ahora a ver qué tal alemania, pero no nos extrañe mucho si pasa dinamarca

elarquitecto

pues empiezan bien

robo del siglo en un gol de alemania impecable

aun no sabemos qué coño ha pitado el árbitro para anularlo, y llevamos 5min

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